1 ps peruna-purjopakastesekoitus tai peruna-sipuli
400g kalaa
1 l kalalientä tai vettä
1prk (4dl) kookosmaitoa
1/2 sitruunan mehu
1/2 tl inkivääriä
1/2 tl chilirouhetta
suolaa
1. Kuumenna kattilassa kalaliemi ja kookosmaito. Lisää sekaan peruna-purjosekoitus ja kalat. Keitä miedolla lämmöllä n. 15 min.
2. Lisää sitruuna, mausteet ja suola