LabraCocci

• 1 munakoiso
• 1 kesäkurpista
• 1 punasipuli
• 1 tl suolaa
• 1,5 tl rouhittua mustapippuria
• 1 tl oreganoa
• 2 rkl oliiviöljyä

Kastike

• 100g Creme Bonjour Aurinkokuivattu tomaatti
• 0, dl maitoa
• 1 dl juustoraastetta

Kuumenna uuni 225 asteeseen. Viipaloi kasvikset ja paista pannulla mausteiden kanssa n. 5 minuuttia.

Laita kasvikset uunivuokaan ja sekoita maito ja creme bonjour keskenään. Kaada maitoseos kasvisten päälle ja ripottele päälle juustoraaste.

Laita vuoka uuniin 10-15 min.

” Ainoa tapa jolla munakoison saa maistumaan hyvältä.”