Ihastuttiin näihin kovasti, en ollu tajunnut, että tortilloja voi käyttää myös näin 🙂 Näihin voi laittaa väliin melkein mitä vaan ja hyvää tulee!
Lihaa, mitä mieli tekee (jauhettu tai suikaleina)
Tortilloja (8kpl)
Juustoa raasteena (mozarella, emmental..)
Maissilastuja
Guacamole:
2 avokadoa
2 tomaattia
1 sipuli
1 chili
lime
suolaa
mustapippuria
(oon myös laittanut valkosipulia, näitä guacamole reseptejä on ihan kauheesti erilaisia)
-Valmista guacamole: Leikataan kaikki ainekset pieneksi ja maustetaan limellä, suolalla ja pippurilla.
-Paista liha
-Levitä tortillalle guacamolea, lihaa, juustoa ja murustettuja maissilastuja ja nosta toinen tortilla kanneksi.
Paita yksitellen molemmin puolin muutaman minuutin ajan niin, että juusto sulaa. Leikkaa neljään osaan ja nauti!