Laitetaas tää tänne, kun hävisi facebookin resepteistä. Eli tosi hyvää ja helppoa!
Marinadi broilerille:
1dl (inkivääri)olutta
1dl soijakastiketta
1tl inkivääriä (käytän itse tuoretta peukalon kokoisen palan)
pippuria
2 valkosipulin kynttä
Laita ainekset sekaisin ja leikkaa broilerin fileet pitkittäissuunnassa reilun sormen paksuiseksi ja anna marinoitua. Laita lihat pituussuunnassa varrastikkuun. Paista uunissa 200 astetta n.10 min.
Dippi:
1,5dl suolapähkinöitä
1prk creme fraichea
1tl jauhettua inkivääriä
1-2rkl chilikastiketta
chiliä
pippuria
1-2tl limemehua
Jätä suolapähkinät sopivan rouheaksi, on kiva kun on kunnolla sattumia!
Hyvää salaatin kanssa tai selllaisenaan 😀