1kg bataattia
1,5 tl suolaa
(1 tl sokeria)
(1 punainen chili)
2 rkl öljyä
Kuori ja lohko bataatti about 6×2 cm lohkoiksi, laita pellille ja mausta. 225 astetta 25 min uunin yläosassa.
2dl turkkilaista jugurttia
100 g fetaa
1 tl kuivattua timjamia
vähän rouhittua mustapippuria
Murenna fetaa haarukalla ja sekoita muut aineet siihen. Syö bataatti ja dippi salaatin kanssa. Nam.
